《咖啡 咖啡》有声图书播讲_蓦等等【完结】

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《咖啡 咖啡》有声图书播讲_蓦等等【完结】
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【内容简介】

从种子到杯子,全产业价值链深度解读,数百家咖啡同行企业力荐,不可多得的精品咖啡经典读物。有干货、有温度、有情怀的咖啡科学宝典,重新定义一本好咖啡。从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植采收;从全球咖啡地图到中国咖啡产区;从加工烘焙到研磨冲泡;从品鉴方法到设备器具;从滤泡式咖啡到意式浓缩;从牛奶拉花到冷萃与创意,再到咖啡与茗茶的对比研究……紧跟全球咖啡科技与产业风云,从种子到杯子,深度解读咖啡产业价值链,重新定义一杯好咖啡。

【作者/主播简介】

  • 作者:齐鸣
  • 主播:蓦等等
  • 状态:全集完结( 87集)
  • 格式:MP3/M4A
  • 下载方式:网盘在线听-打包下载

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